会员之家
一个从小被命运所围绕，并且把法国的典雅与俄罗斯的勇敢与对生活的热爱完美结合，从而创造出世界最为著名的合成香水Chanel No. 5的天才配方师。他就是－Ernest Beaux(Эрнест Эдуардович Бо)。
Ernest Beaux出生于1882年。从小就被命运所围绕，要么拥有敏感的鼻子成为和父亲一样的香水配方师，要么和他那并不拥有敏感鼻子的弟弟一样，在香水公司Альфонса Ралле取得了事业上巨大的成就。
有点可以确定，Ernest Beaux的鼻子并不是天生优秀的。在结束中学学习后，16岁的Ernest Beaux在法国专致于学习世界上的各种香精。1902年，当他回到俄罗斯后，就开始在Ралле(Rallet)香水公司的技术主任Лемерсье手下学习。
5年后的1907年，Beaux顶替了自己老师的岗位，成为了Ралле(Rallet)香水公司的主要配方师。同时与他弟弟一起成为了公司董事会的一员。新的岗位给与了Beaux更大更自由的创作空间。在他老师的教导下，他养成了不停尝试混合不同香料的习惯。这个习惯使其创造出令人喜爱的香水“帝王的春天（Царский весеск）”，并于1910年排列在Ралле最佳香水之列。
和Fransoic Coty一样，Beaux也是拿破仑及百年战争的狂热者。并在1912年推出香水“Bouquet de Napoleon”。
Beaux的成功停止于第一次世界大战的到来。他参加战争到了最前线，并在那里得到了为数不多的勋章。1918年十月革命之后，他收到了关于Ралле公司归收国有的消息，从而放弃返回莫斯科。
最开始的时候，Beaux与无名人市一起生活在战后的法国。到1920年，Ралле香水公司“移回”法国后，他重新在位于格拉斯的Ралле工厂做他喜欢的工作。1920年是香水最后一个黄金纪，之后就结束于战后欧洲的经济大萧条，从那时候起，市场上出现了大量的人工合成精油。Beaux从那时候起就在评估合成的可能性，如果成功，则可以代替天然成份，如果不行，则无再研究的必要。
他所钟爱的合成醛，一开始是由Fransois Coty创造的。但是世界上最出名的乙醛香水，是由他所设计的－Chanel No.5。
当时，在香水圈子里流传着一个关于香水革新的传闻。许同行嫉妒他们的成功，极长的留香时间，Beaux的名声以及其所搬进的巴黎豪华住宅。在传闻中，Beaux一开始是许诺要把配方给Coty的，但是之后他急剧地改变了当时的承诺，所本文交给了香奈尔女士。因为香水生产需要相当大的开支，所以他们不能立即生产香水，需要等待一定时间。Beaux决定不等待，而是把配方交给能带来足够生产香水资金的香奈尔女士。这件传闻让香水界的一些叵心不良之人带来了攻击的机会，并把Beaux及香奈尔扣上了“暴发户”的名声。这件事给高级香水沙龙带来了担心，后在，在事实查明真相后，消除了一切疑虑，并在1920年的高级时尚比赛中，引起他们的兴趣。
而在另一个版本中，这件事是关于另一瓶香水的。话说当时Beaux很早前就协商好要为香奈尔女士开发一款香水。有一次，当他坐着从欧洲北方回来的火车时，他就计划着把一份有大自然气息的香水配方卖给拥有优美自然环境的北欧国家。因为那些国家的清新空气使Beaux感到震惊，特别是美丽的秋天，洁净的湖泊以及那广阔平坦的漂砾。
但是根据香水师奇谈的说法，这么多变的原因是因为当时香水厂的技术员在配置Beaux的香水配方时，加入了过多的醛香料。
配好之后的成品香水由香奈尔女士亲自选定。她当时说，要在5月5号向世人展示自己的新收藏，这里有两个5字，再加上标签为5的那瓶香水，一共是3个5字，能给这瓶香水带来好运气，所以世界著名的香水Chanel No. 5就这样诞生了。
而在“香奈尔“这个品牌中，除了量产的Chanel No.5 香水外，香奈尔女士还是全世界推出了只在精品店发行的一系列香水。她们比普通的“香奈尔”品牌要贵些。她们分别是Gardenia, Bois de Isle, Cuir de Russie, Chanel No.22。她们的创造者全是Ernest Beaux。
除了“香奈尔”外，Ernest Beaux还成功的为“Bourgeoisie”配置香水。
关于他是如何工作的，俄罗斯侨民，香水配方师К.М. Веригин回忆到：“他工作的时候有种惊人的忍耐力，每要与数以百计的相似的样品打交道，甚至有时就算刚开始的样品已经达到标准，他还是去尝试着尽善尽美。这些样品使含96%的100立方厘升酒精。这种方法足够把混合物的数量扩大10倍。而当混合物调制好后便和酒精调合，之后Beaux便开始试闻她，写出关于香味的结论，这样一直试到他完成所有的样品。之后，他把混合物澄清一个星期或者更长的时间，而在这段时间内，根据他的经验，会对香味起到改进的作用。”
Ernest Beaux日以继夜的工作了超过35年。不过在1960年初，这位坚强的配方觉得自己已经成为下一代配方师的拦路虎。并在1961年的冬天之后，辞去了“香奈尔”及“Bourgeoisie”的工作。没过多久，这位伟大的香水大师于1962年的3月8号逝世。
葬礼在他家那边的教区教堂举行，教堂内铺满了由玫瑰制成的地毯。
到今天为止，谁还能记得那个健康魁梧，总是穿着干净衣服，香槟的行家，热忠于收集古玩，情场高手：除了两次婚姻，还有过两面时间不短的爱情故事，博彩及讽刺滑稽剧爱好都，喜好高谈阔论教训别人的香水大师呢？
